Visiter la Jordanie, c’est plonger dans un univers riche d’histoire, de culture et de paysages spectaculaires. Ce pays du Moyen-Orient, souvent méconnu des voyageurs, regorge pourtant de trésors insoupçonnés qui ne demandent qu’à être découverts. De l’ancienne cité de Pétra aux étendues désertiques du Wadi Rum, en passant par les rives de la mer Morte, la Jordanie offre une diversité d’expériences uniques. Voici un guide complet pour préparer au mieux votre voyage et profiter pleinement de votre séjour en Jordanie.
Découverte de la Jordanie : Les essentiels à savoir
La Jordanie est un pays relativement petit, mais il possède une diversité impressionnante de paysages et de sites historiques. Avant de partir, il est essentiel de connaître quelques informations de base sur le pays. La Jordanie est une monarchie constitutionnelle avec Amman pour capitale. La langue officielle est l’arabe, mais l’anglais est largement parlé dans les zones touristiques. La monnaie locale est le dinar jordanien (JOD), et il est facile de retirer de l’argent ou de payer par carte dans les principales villes et zones touristiques.
La Jordanie jouit d’un climat désertique, avec des étés chauds et des hivers doux. La meilleure période pour visiter le pays s’étend d’octobre à avril, lorsque les températures sont plus clémentes. En été, les températures peuvent atteindre des sommets, surtout dans le désert, ce qui peut rendre les visites et les randonnées plus éprouvantes. Cependant, chaque saison a ses charmes et il est possible de profiter du pays à tout moment de l’année.
Pétra : Le joyau de la Jordanie
Incontournable lors d’un voyage en Jordanie, Pétra est une ancienne cité nabatéenne creusée dans la roche. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, cette merveille archéologique attire des milliers de visiteurs chaque année. Pour profiter pleinement de Pétra, il est conseillé de prévoir au moins deux jours de visite. La marche d’approche depuis l’entrée du site jusqu’au célèbre Trésor, en passant par le Siq, un étroit canyon, est déjà une aventure en soi.
Une fois sur place, ne manquez pas les nombreux autres monuments impressionnants tels que le Monastère (Ad-Deir), le Tombeau des Obélisques, et le Théâtre. Pour les plus aventureux, la montée au Haut Lieu du Sacrifice offre une vue imprenable sur toute la vallée. Il est recommandé de commencer les visites tôt le matin ou en fin d’après-midi pour éviter la foule et la chaleur.
Wadi Rum : Le désert rouge
Le Wadi Rum, aussi connu sous le nom de « Vallée de la Lune », est un autre site incontournable. Ce désert spectaculaire se distingue par ses formations rocheuses majestueuses et ses dunes de sable rouge. De nombreuses activités permettent de découvrir ce paysage unique : excursions en 4×4, randonnées à pied, à dos de chameau ou encore en montgolfière pour une vue panoramique inoubliable.
Passer une nuit dans le désert est une expérience magique. Les camps bédouins proposent des hébergements allant de simples tentes traditionnelles à des dômes de luxe. Vous pourrez y déguster un repas traditionnel bédouin et admirer un ciel étoilé comme vous n’en avez jamais vu. Les températures peuvent chuter la nuit, il est donc conseillé de prévoir des vêtements chauds.
La mer Morte : Flotter et se ressourcer
La mer Morte, située à la frontière entre la Jordanie et Israël, est célèbre pour sa forte salinité qui permet de flotter sans effort. Cet endroit unique est également réputé pour ses boues riches en minéraux aux vertus thérapeutiques. Se baigner dans la mer Morte est une expérience surprenante et agréable, mais quelques précautions s’imposent : évitez de plonger la tête sous l’eau pour ne pas risquer des irritations des yeux et des muqueuses.
Autour de la mer Morte, plusieurs complexes hôteliers offrent des spas où vous pourrez profiter de soins à base de boue et de sel de la mer Morte. Une journée de détente dans ce cadre exceptionnel est une pause bienvenue dans votre périple jordanien.
Amman : Une capitale vibrante
Amman, la capitale de la Jordanie, est une ville dynamique où modernité et histoire cohabitent harmonieusement. La Citadelle, située sur l’une des sept collines originelles de la ville, offre une vue imprenable sur Amman et abrite des vestiges romains, byzantins et islamiques. Le Théâtre romain, datant du IIe siècle, est également un site incontournable.
Pour une immersion culturelle, flânez dans les souks du centre-ville, où vous trouverez de tout, des épices aux souvenirs artisanaux. Le quartier de Rainbow Street est un autre endroit à ne pas manquer, avec ses cafés, ses restaurants et ses boutiques branchées. Amman est aussi connue pour sa scène culinaire variée, où vous pourrez déguster des plats traditionnels jordaniens tels que le mansaf, le plat national à base de riz, de yaourt et de viande d’agneau.
Le Nord de la Jordanie : Jerash et Umm Qais
Le nord de la Jordanie abrite plusieurs sites historiques importants. Jerash, souvent surnommée la « Pompéi du Moyen-Orient », est l’une des villes romaines les mieux préservées du monde. Vous y découvrirez des rues pavées, des colonnades majestueuses, des temples et des théâtres qui témoignent de la grandeur de l’Empire romain.
Umm Qais, située près des frontières avec la Syrie et Israël, offre une vue spectaculaire sur la vallée du Jourdain, le plateau du Golan et le lac de Tibériade. Cette ancienne cité gréco-romaine est moins fréquentée que Jerash, ce qui permet une visite plus tranquille et intime. En explorant les ruines, vous pourrez également visiter le musée sur place, qui expose des artefacts trouvés dans la région.
La cuisine jordanienne : Un voyage culinaire
La cuisine jordanienne est riche et variée, influencée par les traditions bédouines et les cuisines méditerranéenne et levantine. Lors de votre voyage, ne manquez pas de goûter au mansaf, mais aussi au maqluba, un plat renversé composé de riz, de viande et de légumes, ou encore au mezze, un assortiment de petits plats à partager.
Le falafel et le houmous, bien que populaires dans tout le Moyen-Orient, sont particulièrement savoureux en Jordanie. Pour les amateurs de sucré, les desserts tels que le knafeh, une pâtisserie à base de fromage, de semoule et de sirop sucré, sont un régal. Les marchés et les restaurants locaux sont les meilleurs endroits pour déguster ces spécialités et découvrir la générosité de la gastronomie jordanienne.
Conseils pratiques pour voyager en Jordanie
Pour un voyage réussi en Jordanie, voici quelques conseils pratiques. Tout d’abord, assurez-vous d’avoir un visa valide. La plupart des nationalités peuvent obtenir un visa à l’arrivée à l’aéroport d’Amman ou au poste frontière d’Aqaba. Le Jordan Pass, qui inclut le visa et l’entrée à plusieurs sites touristiques, est un bon investissement si vous prévoyez de visiter plusieurs attractions.
En matière de transport, la Jordanie dispose d’un réseau de bus et de minibus qui relie les principales villes et sites touristiques. Cependant, pour plus de liberté et de flexibilité, louer une voiture peut être une bonne option. Les routes sont généralement en bon état et les distances relativement courtes. Si vous préférez les services de transport public, les taxis sont aussi abondants et abordables.
La sécurité est une préoccupation pour beaucoup de voyageurs. La Jordanie est un pays sûr et accueillant, mais comme partout, il est conseillé de rester vigilant, surtout dans les zones touristiques et les grandes villes. Les Jordaniens sont connus pour leur hospitalité, et il n’est pas rare d’être invité à prendre le thé ou à partager un repas par des locaux.
En ce qui concerne la culture, la Jordanie est un pays à majorité musulmane. Il est donc important de respecter les coutumes locales, notamment en matière de tenue vestimentaire. Habillez-vous de manière modeste, en couvrant les épaules et les genoux, surtout lors de la visite de sites religieux ou de petites villes.
Pour finir…
Voyager en Jordanie, c’est s’immerger dans une histoire millénaire, découvrir des paysages à couper le souffle et rencontrer une population chaleureuse et accueillante. Que vous soyez passionné d’archéologie, amateur de randonnées ou simplement en quête de nouvelles aventures, la Jordanie saura vous séduire et vous offrir des souvenirs impérissables. Préparez votre voyage avec soin, ouvrez-vous à la culture locale et laissez-vous envoûter par les merveilles de ce pays fascinant.
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